الزراعة

بالنسبة لأي شخص تقريبًا يقيم في لبنان، أصبحت رحلات الذهاب إلى السوبرماركت ترتبط بشعور غامض من القلق. قد يتساءل الأكثر امتيازًا عن مقدار سعر علامتهم التجارية المفضلة من الحبوب المستوردة …

لقد أبرزت الأزمة الاقتصادية المستمرة في لبنان أهمية القطاعات الإنتاجية التي تعمل بشكل جيد – وهي الزراعة والصناعة – في الناتج المحلي الإجمالي ورفاهية البلاد الاقتصادية. وتم التأكيد على ذلك …

في صيف عام 2018، قدمت شركة ماكينزي وشركاه، وهي شركة استشارات إدارية مقرها الولايات المتحدة تم توظيفها من قبل الحكومة اللبنانية لتصميم خطة اقتصادية للبلاد، تقريرها إلى المسؤولين الحكوميين. على …

تستقبلك رائحة سماوية عند المرور بمخبز؛ النكهات الحامضة تبقى على براعم ذوقك لفترة طويلة بعد ابتلاعك لتلك اللقمة الأخيرة. نعم، نحن نتحدث عن الزعتر – الرفيق الوفي للمناقيش، أحد أشهر …

قد لا يتبادر إلى الذهن العسل عند التفكير في المنتجات الغذائية اللبنانية. لكن لبنان يمتلك تاريخًا عميقًامع هذا الرحيق الذهبي؛ فقد ذُكر حتى في العهد القديم. رغم أن إنتاج العسل …