البحث السريع عبر الإنترنت عن ‘لبنان في الستينيات’ يكشف عن عشرات الصور التي تحتفل بالترفيه المتوسطي. بعض الصور تظهر أشخاصاً يسترخون على الرمال فيما يبدو أنه شاطئ عام، بينما هناك صور أخرى لنساء مبتسمات يمارسن التزلج المائي وخلفهن منظر للبحر اللامع ومنتجع لامع بنفس المستوى، وهناك صور أخرى أيضاً لأشخاص يستمتعون بنادي الشاطئ الفاخر – المعرّف على أنه أماكن حيث يتوجب دفع رسوم دخول للوصول إلى منطقة المسبح والخدمات – وأحواض سباحة في منتجعات خمس نجوم، والتي هي نفس الفكرة ولكن مع فندق بجانب البحر.
من الواضح أن البحر كان واحداً من العوامل الرئيسية التي تجذب السياحة في بيروت في الماضي. اليوم، لا يزال عدد قليل من النوادي الشاطئية والمنتجعات من الستينيات تعمل، والعديد من الأماكن الأخرى قد دخلت الساحة، متوسعةً خارج حدود بيروت لتنتشر عبر جزء كبير من الساحل اللبناني الذي يبلغ طوله 225 كيلومتراً – أينما لم تكن هناك مناطق زراعية أو صناعية.
بينما حظيت هذه الأماكن بسنوات من النجاح والإشراق، أدى الافتقار إلى التخطيط الجيد، وتلوث البحر، والسوق التنافسي العالي، ونقص السياح إلى التأثير على المنتجعات والنوادي الشاطئية – وبالتالي على سياحة الشاطئ في لبنان.
العودة إلى البداية
في أواخر الخمسينيات، حكم القديسون ساحل بيروت بدءًا من فندق سانت جورج، وهو أول فندق منتجع في لبنان (يقع في وسط بيروت)، والانتقال إلى نوادي الشاطئ سانت سيمون وسانت ميشيل، وكلاهما كانا في الأوزاع، في الضواحي الجنوبية من بيروت – والتي كانت في ذلك الوقت الموقع الشهير للنوادي الشاطئية في بيروت. ‘كانت فكرة النوادي الشاطئية شائعة تاريخيًا وكانت أجمل وأكبر الشواطئ في الأوزاع وجونيه. جونيه كانت تستخدم أكثر كشاطئ عام، لكن الأوزاع كان حيث تمركزت أفضل النوادي: سانت سيمون، سانت ميشيل؛ وكان أيضًا لبيبي عبد شاطئ هناك، وكان المكان المطلوب للجميع. عندما كانت الطائرات تأتي إلى لبنان [السياح] كانوا يرون ذلك، وأول شيء كانوا يفعلونه هو حجز فندق في الأوزاع،’ بحسب ما يروي روجر إده، صاحب منتجع وسبا إده في جبيل. أدى هذا الانتشار للمنتجعات ذات الأسماء القديسة إلى أن يطلق الناس على شاطئ الرملة البيضاء العام اسم سانت بلاش (قديس مجاني). وكان نادي الشاطئ الرياضي أيضًا من النوادي الشاطئية الناجحة في تلك الفترة، ولا يزال يعمل حتى اليوم، معتمدًا على جاذبيته الكلاسيكية والحنين.
بين أواخر الستينيات و1978، فتحت العديد من المنتجعات أبوابها، بما في ذلك منتجع الريفيرا، الذي افتتح كفندق في عام 1956، ثم حصل على تصريح لتطوير شاطئه في عام 1968. افتتح منتجع صيفلاند أبوابه في عام 1978، بينما انطلق منتجع لا سيستا في خلدة في السبعينيات. ‘كانت لا سيستا من أفضل المنتجعات في البلاد. في يوليو 2017، قرر الملاك إعادة افتتاحها وإعادة الذكريات الجميلة للعديد،’ يقول وليد يامين، المدير العام الحالي للمنتجع.
أدت احتدام الحرب الأهلية في لبنان إلى نهاية جميع هذه الأحلام الصيفية المشرقة وأصبح منتجعات الأوزاع الأنيقة موطنًا للنازحين الذين يهربون من الحرب، بينما أغلقت منتجعات ونوادي الشاطئ الأخرى في المناطق المعرضة بشدة للقصف مؤقتًا أو بشكل دائم.
بينما أغلقت الحرب الأهلية ماركات المنتجعات في بيروت، جلبت فجرًا جديدًا للعقارات الساحلية بدءًا من نهر الكلب إلى صوفرة، وولدت مفهوم نوادي الشاليهات أو المنتجعات الشاطئية الخاصة حيث يجب على الشخص امتلاك شاليه أو أن يكون ضيفًا لدى شخص يمتلك شاليه للدخول. غالبًا ما كانت تستخدم هذه الشاليهات من قبل أصحابها كملاذ من الحرب (راجع المربع في الصفحة 25 للمزيد عن المشاريع الحديثة للشاليهات).
إعادة إحياء المنتجعات
مع نهاية الحرب الأهلية في عام 1990، تحول النظر مرة أخرى إلى الساحل لدراسة جدوى إعادة إحياء أيام المجد لسياحة الشواطئ اللبنانية. تغير الأوزاع ديموغرافيًا ولم يعد مناسبًا للنوادي الشاطئية، لذا توجه المستثمرون جنوبًا إلى الشواطئ الرملية في جيه، على مشارف صيدا، مع افتتاح نادي شاطئ بامبو باي في عام 1999 و’فويل بلو’، أيضًا في جيه، في عام 2003 (انتقل لاحقًا إلى جبيل).tudy the feasibility of recreating the heydays of Lebanon’s beach tourism. Ouzai had changed demographically and was no longer suitable for beach clubs, so investors headed further south to the sandy beaches of Jiyeh, on the outskirts of Saida, with Bamboo Bay beach club opening in 1999 and Voile Blue, also in Jiyeh, in 2003 (it later moved to Jbeil).
لكن لم يكن حتى عام 2003 حتى عادت منتجعات الشاطئ – الكاملة مع فندق والعديد من منافذ الطعام والشراب – إلى لبنان مع افتتاح العلامة التجارية الدولية ‘موفنبيك’ في الروشة في بيروت، وافتتاح ‘إده ساندز’ كأول نادي شاطئ ثم كفندق بعد ذلك بعامين. في تفسيره لقراره بفتح منتجع شاطئي في لبنان، يقول إده إنه أراد بطريقة ما إعادة خلق، في مسقط رأسه جبيل، الجمال الطبيعي ونوعية الحياة التي عايشها عندما كان يعيش على شواطئ جنوب فرنسا. ما بدأ كمشروع ريفي صغير يقدم خدمات للجماعات والأصدقاء توسع لاحقًا: ‘في 2003، قررنا أن نكبر وننافس أمثال ‘نيكي بيتش’ [أحد أوائل مفاهيم المنتجعات الشاطئية الفاخرة] فيما يتعلق بالحياة الليلية الفخمة وبار الشاطئ،’ يقول.
في ذلك الوقت، كانت المشاريع الضخمة في مجال الضيافة على الشاطئ – خاصة في منطقة نائية مثل جبيل – نادرة ويقول إده إن نيته إغراء الناس بالمجيء من بيروت إلى جبيل للمنتجع قوبلت بالتشكيك التام. لكنه يقول إنه كان يعلم أن المشروع سيكون ناجحًا لعدة أسباب: ‘كنت أعلم أنه سيعمل في لبنان لأنني عندما كنت أعيش في جنوب فرنسا، تعرفت على الكثير من اللبنانيين الذين عادوا إلى لبنان وكانوا يبحثون عن أنشطة ممتعة مثل التي كانوا يقومون بها في الخارج، لذا اعتقدت أنه إذا قمت بتقديم عرض جيد، فإن الناس مثلي سيأتون. ثانيًا، كان العرب والنخب الأوروبية والأمريكيون آنذاك في جنوب فرنسا. لماذا؟ لأنهم على البحر الأبيض المتوسط، لديهم الطقس الجيد والمرافق الممتعة. لذا اعتقدت أن فكرة جيدة ستكون الحصول على وجهة أخرى مثل ذلك، ولكن في بيبلوس [جبيل],’ يتذكر إده مضيفًا أن فكرته نجحت والمنتجع كان ناجحًا بشكل كبير خلال سنوات ذروته.بحر مضطرب
الوضع السياسي كما هو في لبنان، كانت النوادي الشاطئية والمنتجعات تتمتع ببضع سنوات رائعة قبل أن تضرب أزمة ما وتبطئ العمل لتزدهر في الموسم التالي. خلال العقد الأول من الألفية، استمرت الاستثمارات في المناطق الساحلية – خاصةً في جيه ورميلة في الجنوب وجبيل في الشمال – لكن كانت أكثر في النوادي الشاطئية من المنتجعات.
The political situation being what it is in Lebanon, beach clubs and resorts would have a couple of great years before a crisis hit and business slowed down only to skyrocket the following season. During the 2000s, investments continued to be made in coastal areas—mainly in Jiyeh and Rmeileh in the south and Jbeil in the north—but they were more in beach clubs than resorts.
مع بداية الأزمة السورية في عام 2012، دخلت السياحة في لبنان في تراجع ثابت (انظر النظرة العامة في الصفحة 16). كنتيجة لذلك، أُغلقت العديد من النوادي الشاطئية أو أعادت تصوّر تجاربها للبقاء على قيد الحياة في سوق تنافسي (للمزيد عن النوادي الشاطئية، راجع المقالة في الصفحة 41). من ناحية أخرى، تبدو المنتجعات الشاطئية – بفنادقها – أكثر استعدادًا للصمود أمام بحر عاصف.
تظل الفنادق تعمل على مدار العام، وبالتالي تبقي الممتلكات التشغيلية خلال الشتاء. ‘فير فتح في عام 2012 كنادي شاطئ مع عدد قليل من البنجالو. في العام التالي افتتحنا فندقًا به 31 غرفة. كان الخطة الأصلية فقط أن يكون لدينا نادي شاطئي، لكن النوادي الشاطئية موسمية تمامًا، لذا قررنا الدخول في قطاع الفنادق لكي نتمكن من العمل على مدار العام على الرغم من أنه لا يزال هناك فرق بين حجم العمل في الصيف والشتاء،’ تقول أديللا باسيم، مدير عمليات في فيير، مضيفة أنه في الشتاء يعملون على أسعار الموسم المنخفض ويركزون على الحسابات المؤسسية في جوارهم من خلال استضافة المؤتمرات والفعاليات. فعلاً، تحدث جميع مشغلي المنتجعات الذين قابلتهم ‘إكزكتيف’ عن المؤتمرات والفعاليات التي يستضيفونها على ممتلكاتهم خلال الشتاء. يتحدث المدير العام لشركة موفنبيك شادي جديعون عن فندقه كونه ‘فندق أعمال بخمس نجوم مع مرافق منتجع’، بينما يقول المدير العام لفندق ومنتجع كمبينسكي صيفلاند دانييلي فاستولو إنهم يجذبون شركات الأدوية التي تأتي لعقد مؤتمرات وتحجز غرف الفنادق.
بالنسبة لنزار علوف، عضو مجلس إدارة فندق ريفيرا، فإن النادي الشاطئي والفندق يكملان بعضهما البعض. ‘وجود فندق يساعدنا حقًا في الصيف، ويضيف الشاطئ قيمة للفندق أيضًا. السياح لديهم مجموعة واسعة من الفنادق في لبنان للاختيار من بينها، لذلك عندما يبحثون بينهم يختارون ريفيرا بسبب المسبح، خاصة في الصيف. في الشتاء، يأتون من أجل الخدمة وكذلك من أجل الشاطئ لأن لدينا طقس جيد في لبنان على مدار العام والسياح الأجانب يقدرون ذلك،’ يوضح.
في البداية، كانت 86 شاليه في لا سيستا مخططة ليتم تأجيرها بشكل سنوي أو موسمي، لكن الطلب في السوق كان أكثر على استخدام أسبوع أو نهاية الأسبوع، يوضح وليد يامين، المدير العام لـ لا سيستا، لذلك أعادوا تصوّرها كغرف فندقية يمكن للأشخاص حجزها على أساس ليلي. يامين يقول أنهم كانوا محجوزين بالكامل في عطلة عيد الفطر ويتوقع أن يكون لديهم صيف قوي للشاليهات، يدفعها بشكل رئيسي اللبنانيون المحليون والمغتربون الذين يبحثون عن مهرب.
يوم آخر في الجنة
لزيادة عائداتهم، يسمح العديد من هذه المنتجعات للزوار النهاريين بالوصول إلى الممتلكات عن طريق دفع رسوم دخول، تمامًا كما يفعلون في نادٍ شاطئي. ‘النادي الشاطئي أكثر منفعة اقتصادية لنا بسبب رسوم الدخول اليومية، بينما لدينا فقط 35 غرفة في ممتلكاتنا. لكنهم يدعمون بعضهم البعض من خلال وجود الكثير من الأشخاص الذين يأتون لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الصيف – 30 بالمائة من أولئك الذين يأتون إلى فيير يقيمون في الفندق. في الصيف لدينا إشغال من 85 إلى 100 بالمائة،’ تقول باسيم.
بعد ثلاثة أشهر من إعادة افتتاحه في عام 2017، سمح فندق كمبينسكي صيفلاند ببطاقات الدخول اليومية، والتي كانت في البداية محدودة لعدد معين من الأشخاص لضمان الخدمة الجيدة، لكن لاحقًا زاد عدد الضيوف. ‘قررنا فعل ذلك لأننا لم نرد أن نُرى ككيان وحيد؛ نريد أن يدخل الناس. كان صيفلاند شائعًا جدًّا بين اللبنانيين في الثمانينيات والتسعينيات، لذا كيف سيشعرون إذا لم يتمكنوا من الوصول إليه؟’ يسأل فاستولو، موضحًا أن الفندق يحتوي أيضًا على 500 كبينة مملوكة بشكل خاص يمكن لأصحابها إحضار أربعة ضيوف لكل واحد. هذا وبطاقات اليوم يدعم الفندق بجلب المزيد من الأعمال إلى منافذ الطعام والشراب الخاصة بهم، كما يقول.
إدارة الميزانية
الركود في السياحة، تراجع القوة الشرائية بين السكان المحليين، وتكاليف العمل المتزايدة قد خلقت موقفاً يشعر فيه مشغلو المنتجعات بالضغط. يقول إده، ‘واحدة من أكبر النفقات التي ندفعها هي الكهرباء لأننا لا يمكننا استخدام إمدادات الحكومة اللبنانية – عندما تكون متاحة – لأنها ليست منتظمة وستدمر أجهزتنا الحساسة. وبعد ذلك عليك أن تفرض رسوم دخول مقارنة [بالمنطقة]، وعندما تقوم بفعل ذلك، فإنك تخسر أموالاً،’ مضيفًا أن تكاليفهم تكون أعلى من العائدات المحققة من عملائهم.
يذكر علوف أيضًا الضرائب، موضحًا أن ريفيرا يقع في منطقة راقية وبالتالي يتعين عليه دفع ضرائب بحرية أكثر من المنتجعات أو النوادي الشاطئية المجاورة في بيروت. ‘عندما تدفع ريفيرا مبلغاً معينًا من المال للدولة، والشاطئ ب يدفع أقل من ذلك، ماذا يجب أن نفعل؟ هل يجب أن نجعل العملاء يدفعون أكثر مما يفعلون في الشاطئ ب؟ إنها مشكلة حقيقية,’ يقول علوف، موضحًا أنهم في النهاية قرروا زيادة رسوم الدخول بينما يحسنون خدماتهم للتمييز عن المنتجعات الأخرى في الجوار. ومع ذلك، مع موسم قصير وإشغال أقل للمنتجع خلال أيام الأسبوع مقارنة بعطلات نهاية الأسبوع، يجادل علوف بأن تشغيل منتجع ليس مربحًا كما يعتقد الناس. ‘لدينا الضرائب، الكهرباء، الخدمات، معالجة المياه، والصيانة، والتي تكون مكلفة جدًا بسبب تعرضها للهواء والماء البحري. يعتقد الناس أن ما يدفعونه هو ربح صاف، لكنه ليس الحالة،’ يقول علوف.
يقول يامين من لا سيستا إن صيانة منتجعهم الذي تبلغ مساحته 20,000 متر مربع هي أكبر نفقات. ‘التكاليف الثابتة هي الأعلى؛ أما بالنسبة لتكاليف التشغيل نحاول إدارتها من خلال وجود الموظفين المناسبين برواتب جيدة. نحاول تغطية تكاليفنا الثابتة خلال الصيف عندما يكون لدينا الموسم العالي،’ يوضح، موضحًا أنهم تمكنوا من تحقيق ربح من خلال إنشاء خيارات معقولة التكلفة لعملائهم التي تتضمن حزم تشمل رسوم الدخول وبعض نفقات الطعام والشراب، وخيارات للأطعمة والمشروبات بأسعار معقولة.
أمواج التلوثسواء كان منتجعًا أو ناديًا شاطئيًا، لا يمكن المغالاة في تأثير أزمة النفايات والقرارات الوزارية اللاحقة على مياه البحر، وبالتالي على المنتجعات الشاطئية. جميع مشغلي المنتجعات الذين تحدثت إليهم ‘إكزكتيف’ بغض النظر عن مكان تواجدهم في لبنان، قالوا إن حقيقة أن البحر ملوث بالنفايات المرئية وغير المرئية قد أثر سلبًا على أعمالهم.
Waves of pollution
يقول فاستولو إن البحر بالنسبة لهم في كمبينسكي، الذي يقع في جناح على أطراف الأوزاع، هو أكثر من عبء من كونه أصلاً. ‘بالنسبة لنا، الأمر محبط للغاية لأننا قريبون جدًا من البحر، ويجب أن يكون ذلك أحد مصادر قوتنا، وبدلاً من ذلك، يكون شيئًا لا يمكننا حقًا الاستفادة منه بسبب تلوث البحر. نحن سعداء جدًا لأنه يوجد فندق مجاور سيفتح أبوابه قريبًا، وفعلاً نأمل أنه مع افتتاح هذا الفندق، ستكون الحكومة أكثر حساسية لحقيقة أن الناس سيأتون هنا للاستمتاع بالشمس والبحر، ولكن للأسف بالقرب منه توجد مياه الصرف الصحي المفتوحة التي تفيض على الرمل وتذهب مباشرة إلى المياه. بالتأكيد يؤثر على جودة المياه، وهذا شيء لا يمكنك الهروب منه. لدينا علم أحمر مرفوع باستمرار على الرمل وعندما يسألنا عملاؤنا لماذا، علينا أن نكون شفافين جدًا ونخبرهم،’ يشتكي.
يقول جديعون إنهم في موفنبيك يراقبون باستمرار تقييماتهم عبر الإنترنت، وتزداد الشكاوى حول جودة مياه البحر بروزاً.
يقول يامين إنه ليس فقط مستويات E. coli في مياه البحر بالقرب من منتجعهم تكون مرتفعة باستمرار – هم يقومون بفحوصات منتظمة – لكنهم يعانون أيضًا من النفايات المرئية التي يتعين عليهم تنظيفها عدة مرات في اليوم للحفاظ على جودة شاطئهم. ‘عندما تكون بالقرب من الشاطئ وترى قطعة من القمامة سيكون الانطباع الأول هو أن منتجعنا غير نظيف، حتى لو كانت القمامة ليست منا، لذا نحن نحاول تجنب الوصول إلى تلك النقطة. أزمة النفايات التي حدثت قبل عامين فقط ليست شيئًا يجب التغاضي عنه لأن الكثير من النفايات ألقيت بشكل عشوائي خلال تلك الفترة،’ يقول.
يعاني ‘فير’ من كل من النفايات المرئية والانبعاثات شبه المستمرة من محطة طاقة زوق، مما يضع مثبطًا ليس فقط على تجربة الضيوف، ولكن أيضًا على أثاث الفناء الخارجي – الذي يتعين تنظيفه يوميًا أو سيتحول إلى اللون الأسود – وعلى جودة مياه البحر المجاورة لهم.
حتى في المناطق حيث يكون تلوث البحر منخفضًا، يترك انطباعات الناس حول مياه البحر في لبنان تتركهم مترددين في الغوص. ‘يحب الناس القدوم إلى إده ساندز، لكنهم يقضون غالبية وقتهم في حمامات السباحة. أخبرهم ‘أنا أسبح كل يوم وأشرب الماء من البحر،’ لكنهم لا يصدقونني. إنهم حتى لا يجرؤون على القدوم إلى البحر بينما لدينا شاطئ رملي رائع يمكنك المشي لمسافة 50 مترًا في الرمل ولا يمكنك الاستفادة منه. إنك تحارب حربًا صعبة،’ يقول إده.
يقول جميع مشغلي المنتجعات الذين قابلتهم ‘إكزكتيف’ إن نتيجة تلوث مياه البحر، يبدلون جهودًا إضافية في تحسين تجاربهم في حمامات السباحة سواء من خلال وجود حمامات إضافية أو بتوفير حمامات سباحة بميزات مميزة.
أفق أكثر إشراقًا
على الرغم من هذه التحديات التي تواجه مشغلي المنتجعات في لبنان، يبدو أنه لم يفقد الأمل بالكامل في عروض سياحة الشاطئ الأقوى في لبنان. تُجرى استثمارات في المنتجعات في عدة مناطق على طول الساحل، مما يشير إلى أن الناس لا يزالون يرون إمكانات هناك.
المشغلون الحاليون للمنتجعات يواصلون الإيمان بمعرفة أنه، مع الخطة الرئيسية المناسبة والنية الحقيقية للتغيير، يمكن أن تتغير الأمور. ‘كفندقيين، نود من الحكومة أن تتخذ موقفًا وتقول، ‘أنت تعرف ماذا؟ لدينا خط ساحل، لذا دعونا نستفيد من ذلك.’ هذا ما فعلته إيطاليا في الثمانينيات عندما كانوا في نفس الحالة، ولكن قررت الحكومة أن تتخذ موقفًا وتجعل الساحل جذابًا. إيطاليا تشبه لبنان تمامًا في هذا نحن نملك طعامًا جيدًا، تاريخًا، متعةً، وجبالًا، ولكن إيطاليا قد استثمرت الكثير من الأموال والالتزام من جيل إلى جيل لتكون أكثر اهتمامًا، ونحن نحصد النتائج الآن،’ يقول فاستولو، الذي هو إيطالي. من أجل سياحة الشواطئ في لبنان، دعونا نأمل أن نقرر فعل الأمور بطريقة إيطاليا.
[/media-credit] Click on image to enlarge
[/media-credit] Click on image to enlarge
