لا شيء يشعر الإنسان بالراحة أكثر من قضاء يوم أو يومين، أو حتى شهر كامل، وحتى صيف كامل على شاطئ البحر الأبيض المتوسط الساحر. إنها واحدة من متع الحياة التي لا تقدر بثمن، ولكن بالنسبة للمنتجعات والأندية الشاطئية في لبنان، ليس الطقس وحده الذي يشتد – المنافسة والخصومة بينهما أيضًا شرسة.
أول نادٍ شاطئي خاص في الشرق الأوسط، نادي القديس جورج ليخت موتوري، تأسس في بيروت في عام 1936 بواسطة ميشيل نادر، مما أدى إلى تأثير الدومينو. شهدت الأندية الشاطئية فترة ذهبية قبل عام 1975، تلتها فترة خمول بعد الحرب، مع تركيز أكبر على الشواطئ العامة بين عامي 1990 و2002. من 2003 حتى اليوم، بدأت الأندية الشاطئية بالتطور داخل وخارج العاصمة، حتى تم بناء حوالي 300 على طول 225 كيلومتراً من ساحل البلاد. مع زيادة المنافسة لجذب المصطافين الشاطئيين من سكان لا يتجاوز 4 مليون نسمة، وحوالي 2 مليون سائح سنويًا، اضطرت الجهات المشغلة إلى تغيير عروضها للتميز في سوق متزايد التشبع.
قصة بقاء
في مائدة مستديرة نظمت في هواريكا لبنان 2018 مع خمسة من أصحاب ومديري الأندية والمنتجعات الشاطئية، تم التأكيد أنه لا يمكن للأندية والمنتجعات الشاطئية (التي تتميز بتقديم أماكن إقامة) الاعتماد فقط على رسوم الدخول للبقاء في السوق المتزاحم. بدلاً من ذلك، يجب أن يتميزوا بأنفسهم. اتفق جميع العمليات على أن المرافق الأساسية للشاطئ لم تعد تلبي احتياجات العملاء، الذين يبحثون عن تجربة لا تُنسى وقابلة للمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي.
بينما قامت بعض الأندية/المنتجعات بتطوير مرافق جديدة لجذب العملاء من جميع الأعمار – مثل منطقة اللعب القابلة للنفخ للأطفال التي قدمها منتجع العائلة لا سيستا في خلدة هذا الموسم – فإن الآخرين تبعوا طلبات السوق. على سبيل المثال، حولت سي فلو في جبيل مفهومها بالكامل من منتجع للكبار فقط إلى وجهة صديقة للعائلة. كان تخصيص ميزانية لتجديد المفهوم أيضًا استراتيجية متبعة، على سبيل المثال، من قبل لايزي بي عندما قامت بإنجاز تحسين شامل لمرافقها.
يمثل توظيف الموظفين الموسميين أحد التحديات الرئيسية في صناعة الأندية الشاطئية، ولهذا السبب تقوم بعض الشركات التي تعمل على مدار العام بتحريك الموظفين عبر منافذها المختلفة للتأكد من توفر أفراد مدربين دائمًا حسب احتياجات كل منفذ. مع ريادة إيديساندز في عام 2003، زاد عدد المنتجعات الشاطئية من تعزيز إيراداتها من خلال تقديم خدمات إضافية مثل الأسرة والأكواخ والكبائن للإيجار اليومي. اليوم، وفقًا لبحث السوق من آمبر كونسلتيج في عام 2018، يقدم حوالي 55 في المئة من جميع المنتجعات اللبنانية مناطق خاصة وأسرة.
هذا البحث في السوق أظهر أيضًا أن الطعام والشراب يمثلان 70 في المئة من إيرادات الأندية الشاطئية. وبذلك، فإن معظم الأندية الشاطئية في لبنان تركز على عروض الطعام والشراب من خلال إضافة منافذ جديدة وتنظيم فعاليات تجارية، مثل الحانات الشاطئية، والمشاوي، والوجبات الخفيفة، وحفلات الغروب. يختار عدد متزايد من المنتجعات الشاطئية – خصوصًا تلك الموجودة في بيروت مثل الريفيرا وكيمبنسكي ولا بلاج وسانت جورجز يخت موتور كلوب ولا سيستا والمندلون – العمل على مدار العام، خاصةً من خلال مطاعمهم.
مفاهيم للجميع
لتلبية التغيير في احتياجات وعادات الناس، حاولت الأندية الشاطئية وكذلك المنتجعات الشاطئية استهداف فئات مختلفة من السوق. منذ عام 2010، شهدت هذه المحاولات افتتاح أندية ومنتجعات “للنساء فقط” جنوب بيروت، مثل ذا بالمز وبيللا مار، وكذلك تلك التي تستهدف سوق العائلات. مثال على النوع الأخير هو أكوا فيل، الذي افتتح في الجية في عام 2014 ويجذب العائلات اللبنانية مع عوامل الجذب الموجهة للأطفال. التوجه شمالًا، تجدون مفهومًا مختلفًا: الحانات الشاطئية التي تعتبر أيضًا المكان المثالي لرياضات البحر. هناك أيضًا عدد متزايد من الأندية والمنتجعات التي تتوجه للكبار فقط، مثل أوركيد بيتش، الذي لديه سياسة “لمن هم فوق 21 عامًا”، ومندلون بيتش كلوب، الذي يستهدف أيضًا الكبار. علاوةً على ذلك، يقدم إيديساندز، لاجوافا، سيفلو، جنة سور مير، ولا سيستا مرافق للإقامة الليلية (للمزيد عن المنتجعات، انظر المقال صفحة 22).
Hومع ذلك، فإن تبني مفهوم فريد لا يكفي لضمان نجاح وبقاء العملية الساحلية. في هذا السوق ذو المنافسة العالية، جذب أكبر حصة من العملاء يتطلب تقديم خصومات – خاصة على رسوم الدخول. تستخدم الأندية والمنتجعات الشاطئية هذه الخصومات كأدوات تسويقية للترويج لممتلكاتها على وسائل التواصل الاجتماعي واستهداف فئات عملاء مختلفة عبر تقديم، على سبيل المثال، أسعار خاصة للنساء، الأطفال، أو أولئك الذين يأتون مبكرًا.
تقدم بعض الأندية والمنتجعات الشاطئية دخولًا مجانيًا، تعويض أرباحها من خلال التركيز على إيرادات الطعام والشراب التي تولدها بالأخص من العملاء الشباب. استراتيجية ثالثة مصممة لجذب العملاء هي استخدام العروض عبر الإنترنت، المتاحة على منصات مثل مخزوم أو قوساوا.
تعقيدات وتحديات
التعامل مع المنافسة لجذب العملاء ليس التحدي الوحيد للأندية والمنتجعات الشاطئية في لبنان. إذ لا تزال تراخيص البناء والتشغيل المعقدة تشكل حاجزًا للمالكين، ومؤخرًا، ظهر تحدي الحصول على قروض مدعومة.
منذ أوائل عام 2018، ترددت المؤسسات المالية في منح قروض طويلة الأجل مدعومة لصناعة الضيافة، حيث أن معدل الفائدة على الودائع يزداد في حين أن معدلات الفائدة على القروض المدعومة مقسمة من قبل مصرف لبنان، البنك المركزي اللبناني. بالإضافة إلى ذلك، يشكل الحافز المالي المحدود من الحكومة، مثل تخفيض رسوم الكهرباء، ضرائب البلدية على الإيجار، والضرائب على الأرباح حاجزًا ماليًا آخر للمالكين. في الوقت نفسه، تتطلب إيدال، هيئة تنمية الاستثمار في لبنان، من الشركات توظيف ما لا يقل عن 200 عامل مسجل لدى الضمان الاجتماعي السنويicipality taxes on rent, and taxes on profit, constitutes another financial challenge for owners. Meanwhile, IDAL, the Investment Development Authority of Lebanon, requires businesses to employ a minimum of 200 annual NSSF-registered لتعتبر للحصول على تمويل. يميل هذا الطلب إلى منع تقديمات الأندية والمنتجعات الشاطئية، نظرًا لطبيعتها الموسمية تجعل من الصعب تلبية هذا الهدف.
في الوقت نفسه، التصنيفات القديمة لهذه العمليات تحد من قدرة العملاء على تحديد المستوى والمعايير التي تعرضها ومرافقها الداخلية، مثل السبا، أماكن الزفاف، ومنافذ الطعام.
مكلفة للغاية
أصبح دفع ثروة لقضاء يوم على الشاطئ أقل جاذبية للأسر اللبنانية، التي أصبحت تفكر مرتين في قضاء يوم على ساحل لبنان. الشواطئ العامة ليست بديلاً قابلاً للتطبيق للأندية الخاصة، حيث أنها في معظم الأحيان لا تتم صيانتها أو إدارتها من قبل البلديات وتفتقر إلى المرافق الشاطئية الأساسية، مثل أسرّة الشمس والمظلات. لذلك، تزداد شعبية البلدان القريبة مثل مصر وتركيا واليونان وجزرها، من بين دول أخرى، بين الأسر اللبنانية.
مع العروض المكثفة من وكالات السفر اللبنانية، التي تروج بقوة الشواطئ الأجنبية مع رحلات مستأجرة مباشرة، أصبح السفر للخارج لقضاء الإجازة بديلاً مطلوبًا. من الوجهات ذات الأسعار المعقولة مع منتجعات شاملة إلى الجزر الفاخرة مع أندية شاطئية مشهورة عالميًا، يمكن تلبية جميع الطلبات من خلال الحزم المتنوعة والمتنوعة.
هل من الضروري لأندية ومنتجعات الشاطئ في لبنان تكييف مفاهيمها مع اتجاهات السوق واحتياجاته؟ وفقًا لأولئك الذين اعتمدوا استراتيجيات متنوعة للتميز في هذا السوق ذي المنافسة العالية، الجواب هو نعم. فقد حول البعض منهم عروضهم لجذب المزيد من العملاء، في حين استخدم آخرون تخفيضات الأسعار لتحقيق نفس الهدف. أما بالنسبة لأولئك الذين قرروا الانتظار لـ “ازدهار السوق” – أين هم الآن؟
