الأمن الغذائي

قرية كفرمشيكي في البقاع الغربي تحتضن تلة. تقاطعها المركزي الظاهر، والذي تشمل ميزاته الأساسية مقعدًا جانب الطريق وحمارًا صلبًا، يتطلب عبوره ثلاث ثوانٍ ويختفي في الذاكرة بأقل زمن.   كفرمشيكي ليست …

تم تمديد الإغلاق في لبنان للمرة الرابعة، حتى 24 مايو. تشهد تدابير التخفيف إعادة فتح بطيء للأعمال لأولئك الذين يستطيعون ذلك ومحاولة العودة إلى العمل. ولكن تجددت الاحتجاجات أيضًا للواقع …

بينما يجتاح لبنان أزمة اقتصادية وتفشي COVID-19، أصبحت انعدام الأمن الغذائي مصدر قلق كبير عبر العناوين الإعلامية وفي المجتمع. تظهر المزيد من القصص عن كيفية أن العديد من العائلات لم …

بينما تستمر أسعار المواد الغذائية المستوردة والمحلية في الارتفاع ويُحتمل أن يكون أمن لبنان الغذائي مهددًا (انظر المقالات حول الزراعة and الأمن الغذائي)، يبدو أن المثل اللبناني القديم “فلاح مكفي، …

هناك قول لبناني قديم للطمأنة في الأوقات العصيبة. لطالما أخبر الأشخاص الميسورون الآخرين، وخاصة الأطفال، لسنوات عديدة أنهم ‘ما في حدا بيموت من الجوع’ عندما يشتكون بشكل مفرط. وبينما قد …