الضيافة والسياحة

على الرغم من أنه يُعتقد عادةً أن الناس في الأوقات الصعبة يلجأون إلى الكحول لتخفيف أو نسيان مشاكلهم، إلا أن هذا يبدو أنه لم يكن الحال في لبنان في السنة …

في يوم ممطر في منتصف نوفمبر 2018، جلس المدير التنفيذي مع رئيس جمعية التجار اللبنانيين، نقولا شماس، للاستماع إلى آرائه حول قطاع التجزئة والتجارة في لبنان. نظرًا للعدد الهائل من …

عندما كان ديبيندر جويال وبانكاج تشادها مجرد عشاق للطعام يجمعون قوائم الطعام للمطاعم في مومباي لينشروها عبر الإنترنت، يمكن القول بأمان إنهم لم يتوقعوا أن فكرتهم ستنمو لتصبح زوماتو، العملاق …

في تقرير “نظرة عامة على لبنان” لعام 2018، ذكرت مجموعة البنك الدولي أن “النمو في الناتج المحلي الإجمالي في لبنان في عام 2017 يقدر أنه شهد تسارعاً طفيفاً ليصل إلى …

مروان أيوب وربيع صعب – وشركتهم للضيافة فينشر جروب المتخصصة في تطوير وإدارة تجمعات المطاعم المخصصة – قد غطوا الكثير من الأرض خلال السنوات السبع الماضية. اليوم، فريقهم يلعب في …

عندما يتعلق الأمر بصناعة الغذاء والشراب، لبنان بلد مليء بالتناقضات. بالرغم من عدم توفر أرقام دقيقة، يعتقد الكثيرون في الصناعة أنه تقريبا نفس عدد المطاعم التي أغلقت قد فتحت أيضًا. …

إنه نهاية عام 2018، والأجيال المعتمدة على التكنولوجيا أصبحت أخيرًا صانعي القرار في أماكن عملهم. نحن نعيش في عصر لم تعد فيه التكنولوجيا مجرد صناعة، بل أصبحت طبقة تحول جميع …

بعد خمس سنوات، وصلت مهمتي إلى نهايتها، وها أنا هنا أتأمل في البلد الذي وقعت في حبه بشدة. لقد كنت محظوظًا بأن أُوكل بفتح فندق فاخر تحت ظروف صعبة وتحديات …

لم تمنح لبنان فنادقها من فئة الخمس نجوم العديد من الأسباب للابتسامة على مدار السنوات السبع الماضية. التوتر السياسي وعدم الاستقرار أبعدا عن عملاء السوق التقليديين في البلاد، وهم مواطنو …

تعمل ABC فيردون منذ عام الآن. على الرغم من أنه كان عامًا مميزًا بالوضع الاقتصادي المستمر الصعوبة في لبنان، إلا أن فرانك كونترمان، الرئيس التنفيذي لمجموعة ABC، يشعر بأن هناك …